in

Linecké cukroví: Máme pro vás recept na tradiční těsto!

Těsto na cukroví

Linecké cukroví je něco, co by nemělo chybět v žádné domácnosti. Po Mikuláši je ta správná doba, kdy začít s pečením cukroví. Jestli tedy chcete, aby bylo dostatečně odležené.

Těsto na linecké cukroví lze připravit různě, ale pro všechny, kdo chtějí klasiku je zde recept:

Ingredience:

  • 300 g hladké mouky
  • 100 g moučkového cukru
  • 200 g másla
  • 1 žloutek
  • Kůra z poloviny citronu
  • Mouka
  • Tuk

Postup:

Mouku s cukrem prosejeme na vál a přidáme změklé máslo, žloutek, nastrouhanou kůru (pozor na chemické ošetření!). Zapracujeme a můžeme ihned tvarovat.

Těsto lze uložit do igelitu a nechat v lednici do druhého dne, poté stačí rozválet na cca. 3 mm tlustý plát.

Vykrojené tvary dáváme na plech, který je vymazaný tukem. V horkovzdušné troubě pečeme až 2 plechy najednou.

 

Máte svůj recept nebo tip na zdobení lineckého cukroví? Pochlubte se v komentářích! Přidávat můžete i fotky.

Autor Simona Olšanská

Snad prý sympatická, snad prý okouzlující ... rozhodně rusovláska. Jsem Simona a mé texty se většinou točí kolem soužití mužů a žen a já už spoustu let zastávám ten názor, že muži musí být z jiné planety ... Asi z Marsu.

Dítě spánek

Spánek vašeho dítěte je důležitý: Jakou vybrat matraci do postýlky?

Čaj na hubnutí

Oolong čaj na hubnutí: Pomůže vám splnit předsevzetí do konce roku?